[Reseña] Fukusuke Sushi & Noodle: la comida japonesa que llama a la buena suerte.

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Texto y fotografía: 

Tania Hernández  y Cecilia Zuñiga 



“Irasshaimase”いらっしゃいませ / Bienvenid@s es el recibimiento al pequeño pero atractivo restaurante japonés: Fukusuke Sushi & Noodle; desde el primer momento la atención, música y ambiente del lugar harán que quieras regresar una y otra vez.

Yoshihito Oshima, socio del lugar, nos platica que Fukusuke surge de la falta de un espacio con el concepto “comida japonesa auténtica a un precio accesible” en la Ciudad de México, para que más gente conozca su gastronomía.  



Pero, ¿cuál es el significado de Fukusuke? es un muñeco y amuleto tradicional japonés para llamar a la buena suerte. 


-"Nosotros deseamos que cuando los clientes coman nuestra comida, venga la buena suerte a lado de los comensales, así que pusimos este nombre al restaurante"-

Para el equipo de Fukusuke Sushi & Noodle la prioridad es brindar un buen servicio, ambiente y calidad, además de dar a conocer la sopa tradicional japonesa “udon”うどんen todo México, ya que no es tan popular como otros platillos japoneses, aunque es muy rica y saludable. 

En las últimas semanas Fukusuke ha cambiado su diseño y aumentado platillos a su menú, ya que buscan combinar “buena comida con un buen lugar”, estos cambios han estado a cargo de artistas mexicanos interesados en la cultura japonesa, tales como: Tatoki, Dulce Ferreira, Beto Petiches, Yeka García, hasta ahora. 


Al visitar Fukusuke Sushi & Noddle, pudimos constatar que se busca impulsar un gran movimiento de la cultura japonesa con mexicanos, logrando una fusión de ambas culturas. Por ello, la importancia de exponer obras relacionadas con la cultura japonesa hecha por artistas mexicanos. 

Si estás buscando el lugar ideal para ir en pareja o con tus amigos, esta es una buena opción, además podrás saborear la tradicional sopa udon, donburi, sushi, takoyaki, deliciosos postres de té verde y dulces japoneses.

どうぞめしあがれ!! ~ ¡ Buen provecho !


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Fukusuke Sushi & Noodle está ubicado en la calle Estocolmo 18, Colonia Juárez,  Ciudad de México.


FB: https://www.facebook.com/fukusukesn.mx/?fref=ts